HONGOS
DRA. ROCIO HERNANDEZ RUIZ
MICROBIOLOGIA
HONGOS
• Son organismos microscopicos
eucarioticos que forman talos y que
carecen de clorofila y de
mecanismos quimiolitotroficos.
• Quimiolitotroficos:
“no pueden procucir elementos estructurales
a partir de anhidrido carbonico por
fotosintesis ni de materia inorganica”
Formas de vida micotica
•
Los hongos pueden vivir como:
a) Saprofitos de materia organica muerta
b) Parasitos de otros organismos, tanto
vegetales y animales, incluyendo al ser
humano.
HONGO SAPROFITO.
(HONGO PLASMODIAL DEL FANGO)
HONGO PARASITO
(TIZON DEL MAIZ)
Estructura micotica
El talo, que es el “cuerpo vegetativo” no se
diferencia en hojas, rallo y raices.
No tienen vasos especializados para
transporte de agua y nutrientes.
Solo forman un tipo de tejido conocido
como de tipo “plectenquimatico” que
consiste en agregados de celulas que
conservan su individualidad.
• El talo, o talus, esta formado por
filamentos que se denominan hifas, y
el conjunto de estas se llama micelos.
En algunos procesos sexuales pueden
comunicarse mediante compuestos
hormonales.
• En fase vegetativa la poblacion fungica
crece como un grupo indiferenciado de
celulas similares.
• La diferenciacion viene en la segunda fase
del desarrollo, conocida como fase
reproductiva o fructifera.
• Existen dos maneras de obtencion de
nutrientes de las hifas.
Formas de obtencion de
nutrientes
Existen dos tipos:
• las hifas que penetran en el medio de
crecimiento o se difunden sobre la superficie
absorbiendo los nutrientes, llamadas “micelio
vegetativo”.
• Las hifas que penetran al citoplasma de las
celulas huespedes para obtener nutrientes.
Son hongos parasitos, conocidos como
“micelios haustorios”
Se reproducen mediante
esporos moviles o
inmoviles, pero basta una
pequeña porcion de
micelo para iniciar el
crecimiento del nuevo
individuo.
Las esporas pueden
tener una, dos o muchas
celulas.
Estas derivan del talo original y contienen toda
la informacion genetica.
Las esporas pueden producirse sexual o
asexualmente.
• En la sexual, es por la fusion de nucleos
haploides (se requieren “gametos”), o bien por
copulacion somatica de hifas vegetativas
indiferenciadas, con consecuente formacion de
cigoto sexual.
MORFOLOGIA
•
Es un grupo muy heterogeneo.
a) Levaduras, que son celulas unicas.
b) Mohos, filamentos multinucleares.
c) Dimorfismo
Lo anterior dependera de la temperatura,
nutricion, potencial de oxido-reduccion,
presion parcial de anhidrido carbonico, etc.
En las infecciones profundas, se
encuentra mas comunmente la levadura.
En las infecciones cutaneas
queratinizadas la forma de moho.
La composicion quimica de la pared
celular de ambos tipos morfologicos de
hongo, es muy diferente.
LEVADURAS
LEVADURAS
Son hongos unicelulares que se
reproducen por gemacion o fision.
Son esfericas o elipsoidales.
Miden de 3 – 10 micrometros de diametro
y de 5 -30 micras de largo.
LEVADURAS
•
Difieren entre las distintas especies en
su sitio de gemacion:
a.
b.
c.
d.
Apical
Lateral
Bipolar
Multipolar, etc.
LEVADURAS
LEVADURAS
• El brote en crecimiento se da en una
extension bastante uniforme de la
superficie celular.
• Durante la gemacion el nucleo de la celula
madre se divide y un nucleo hijo pasa al
brote.
• Luego dos celulas
quedan separadas
por una pared
cruzada (tabique o
septum).
LEVADURAS
• Despues el brote se separa por ruptura.
• En la celula hija queda una cicatriz visible,
que es una cicatriz natal.
• En la celula madre queda una cicatriz
importante en la superficie de su pared
celular, secundaria a la gemacion.
LEVADURAS
• La zona cicatrizal de la celula hija tiene
una composicion distinta al resto de su
pared.
• La edad de la celula madre, podra
determinarse en base a las cicatrices
postgemacion que tenga en la superficie
de su pared celular.
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