SEDE: Tehuacán.
ESTRATEGIA DE PRECIOS Y VENTAS
Docente:
Adriana Irasema Terán Cerqueda
Licenciatura:
Administración de Empresas Plan Ejecutivo
Estudiante:
Arroyo Jauregui Nohemí
Atanacio Dimas José David
Maldonado Lázaro Elizabeth
Vázquez Faustino Jonathan
Parra Sánchez Mónica Isabel
6to° Cuatrimestre
Fecha: 29 de junio del 2024
SITUACION
Bachoco es una empresa que produce, procesa y comercializa productos
principalmente centrados en el pollo, huevo, pavo y cerdo. Es líder en la industria
avícola en México y sexto productor de pollo a nivel mundial. Sus acciones se
encuentran listadas en las Bolsas de Valores de México y en el New York Stock
Exchange.
Recibieron un requerimiento de información por parte de la Procuraduría Federal
del Consumidor (PROFECO) por aumento injustificado de precios durante esta
cuarentena por coronavirus. De encontrarse que la empresa incrementó sus precios
injustificadamente se iniciará un procedimiento administrativo, que podrían culminar
con inmovilización de producto o multas superiores a 3 millones de pesos.
Alarmados por el llamado y la advertencia de PROFECO, los han contactado como
una empresa especialista para elaborar el documento solicitado, ¿qué elementos
retomarían para justificar el aumento de precios en los productos de Bachoco.
Roles Consultoría de Pricing.
¿qué es una consultoría princing?
Una consulta princing o fijación de precios ayuda a una empresa a determinar el
precio ideal para sus productos y asi maximizar sus ingresos, pueden a ver varios
factores como la demanda, segmentación, la competencia, disposición de los
clientes a pagar. Etc.
a. ¿qué elementos se deben tomar en cuenta para elaborar la justificación del
aumento de los precios en los productos de Bachoco?
Debido al cierre de varios restaurantes por el COVID 19 comenzó un alza de
precios en su materia prima como pollo, alitas de pollo, huevo, etc. y la empresa
se vio obligada a aumentar sus ventas en los consumidores del hogar,
aumentando su oferta y demanda.
Considerando la inflación y la depreciación del peso mexicano frente al dólar fue
el principal encause de alza de precio manifestando el aumento costos de
materia prima, interviniendo directamente el conflicto armado en el este de
Europa por la invasión rusa en E ucrania teniendo un impacto negativo de
ventas. La empresa Bachoco tiene invertido su papel moneda en la divisa
estadounidense ya antes mencionado la inflación incrementa el precio del
producto si bien mencionado las ventas se dispararon un 9.9% no generando
estragos durante los primeros meses de pandemia todo esto deriva del papel
que cuenta las inversiones y las inflaciones de acuerdo con situación económica
que se vive actualmente en pandemia.
b. De acuerdo con los roles asignados, ¿cuáles son las acciones que llevarán
a cabo dentro del marco legal para la fijación del precio?
- Establecer las bases de una política de precios acordadas.
- Estimular las buenas prácticas de producción, distribución y comercialización.
-Garantizar la disponibilidad de los productos priorizados según los precios
acordados mediante la aplicación de procesos de contraloría y fiscaliza.
-Garantizar la seguridad y soberanía alimentaria, así como el abastecimiento
soberano.
-Garantizar el desarrollo económico y social de la nación, la paz económica y la
estabilidad de los precios de los bienes y servicios priorizados.
-Cumplir con las leyes de competencia y antimonopolio y cualquier regulación
del sector avícola para la fijación de sus precios.
c. ¿Qué resultados esperan obtener con la elaboración de este análisis?
Se espera maximizar las ganancias para que se vea reflejada la demanda en el
mercado, los precios establecidos ayudan a ser competitivos contra otras
empresas del mismo sector y la satisfacción del cliente ya que un precio justo
refleja calidad y asi el cliente estará satisfecho por pagarlo y además se vuelve
fiel a su marca.
Lo importante es realizar un análisis que no afecten los costos y sean lo más
apegados a las leyes de competencia para cubrir la demanda en el mercado
avícola.
Referencias
Rodríguez, A. (2021, 27 julio). Precios del pollo ‘le dan alas’ a Bachoco: ingresos crecen
27% en el segundo trimestre. El Financiero.
https://www.elfinanciero.com.mx/empresas/2021/07/26/precios-del-pollo-le-danalas-a-bachoco-ingresos-crecen-27-en-el-segundo-trimestre/
Del Carmen, H. M. M., & Ángel, V. R. M. (s. f.). Industrias Bachoco: estrategias de
localización y competitividad ante el nuevo escenario avícola.
https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S187039252009000300002
¿Qué es pricing, realmente? (s. f.-b). Prexus Pricing Consulting | Consultoría En Estrategia
de
Precios.
https://www.prexus.co/articulos-de-pricing/que-es-pricing-
realmente#:~:text=El%20objetivo%20principal%20del%20pricing%20es%20la%20
maximizaci%C3%B3n,incluso%20generar%20soluciones%20disruptivas%20en%2
0un%20mercado%20maduro
Expansión. (2022, 29 abril). Bachoco sube sus precios para mitigar el alza de los granos y
la pasta de soya. Expansión. https://expansion.mx/empresas/2022/04/29/bachocosube-precios-aumenta-ventas-reporte-trimestral
Ley de precios acordados. (s. f.). México | Latin America | Global Law Firm | Norton Rose
Fulbright. https://www.nortonrosefulbright.com/esmx/knowledge/publications/c870e272/ley-de-precios-
acordados#:~:text=En%20la%20Gaceta%20Oficial%20No.%206.342%20Extraordi
nario%20de,servicios%20que%20el%20Ejecutivo%20Nacional%20declare%20co
mo%20%E2%80%9CPriorizados%E2%80%9D.
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