1-Comentario de la política nacional de SST
Como grupo, consideramos que la Política Nacional de
Seguridad y Salud en el Trabajo es importante porque
busca mejorar las condiciones laborales y prevenir
accidentes y enfermedades ocupacionales. No solo se
trata de cumplir con las normas, sino de crear una cultura
de prevención, donde empleadores y trabajadores
participen y tomen conciencia de los riesgos que existen en
el trabajo. Debemos buscar que esta política se aplique
de manera efectiva en todas las empresas del país.
2-Misión, visión y valores de la organización Planta de
Alimentos Selva Norte S.A.C.
Misión: Procesar y envasar pulpas de frutas, néctares y
conservas de la más alta calidad para el mercado
nacional, garantizando la inocuidad de nuestros productos
y promoviendo un entorno de trabajo seguro, saludable y
preventivo para todos nuestros colaboradores.
Visión: Consolidarnos como la empresa líder en la
industria alimentaria a nivel nacional, reconocida por la
excelencia de nuestros productos y por contar con una
cultura organizacional que prioriza la seguridad, la salud
en el trabajo y la mejora continua en todas nuestras
operaciones.
Valores Fundamentales:
Seguridad como prioridad: Compromiso de transitar
de una gestión reactiva a una preventiva para
proteger la integridad de los trabajadores.
Calidad e Inocuidad: Mantener altos estándares de
sanidad e higiene en la elaboración de nuestros
productos de consumo masivo.
Responsabilidad: Cumplir con la normativa legal
vigente, asumiendo nuestras obligaciones en materia
de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
Trabajo en equipo y cuidado mutuo: Fomentar la
participación activa de los trabajadores y
supervisores para identificar riesgos y construir un
ambiente laboral seguro.
Mejora continua: Evolucionar nuestros sistemas de
gestión y procesos a la par del crecimiento de la
empresa, aprendiendo de los incidentes para evitar
su repetición.
3. Listado de Peligros Identificados
Peligros Mecánicos:
Máquinas con elementos móviles.
Presencia de cuchillas utilizadas en el área de corte.
Sistemas de transmisión de maquinaria sin protección
adecuada (guardas).
Peligros Físicos:
Superficies calientes en equipos de cocción u otras áreas.
Tuberías de vapor expuestas.
Exposición a bajas temperaturas en las cámaras de frío.
Exposición a niveles de ruido en algunas áreas de la planta.
Peligros Eléctricos:
Tableros eléctricos y bombas intervenidos durante labores
de mantenimiento.
Equipos de producción energizados, donde ya se registró un
incidente de descarga eléctrica por falta de procedimientos
de bloqueo y etiquetado (LOTO).
Peligros Químicos:
Manipulación de productos químicos utilizados para labores
de limpieza y desinfección.
Peligros Locativos:
Pisos húmedos en zonas de lavado, los cuales ya
ocasionaron un incidente de resbalón.
Deficiencias en los drenajes de la planta.
Peligros Ergonómicos:
Movimientos repetitivos durante los procesos de envasado,
corte o selección.
Levantamiento y manipulación manual de cajas en áreas de
almacén y despacho.
0
